SAFRANORIA, CARROTA O PASTANAGA

NOM

CATALA:  SAFRANORIA, CARROTA O PASTANAGA 

CASTELLA:  ZANAHORIA

TEMPORADA

Al  Sud del Pallars Sobira

SEMBRA  LLUNA VELLA DE :  ABRIL, MAIG, JUNY 

RECOL.LECCIÓ:   JUNY, JULIOL, AGOST, SETEMBRE, OCTUBRE, NOVEMBRE I DESEMBRE

A zones més càlides

SEMBRA:  FEBRER, MARÇ, ABRIL, MAIG

RECOL.LECCIÓ: JULIOL, AGOST, SETEMBRE, OCTUBRE, NOVEMBRE, DESEMBRE

PROPIETATS

Te moltes propietats antioxidants, que prevenen l’aparició de certs tipus de cáncer (pulmó, boca). Es un aliment alcalinitzant que ajuda a depurar la sang, disminueix el colesterol i prevé l’arteriosclerosi i l’anèmia. Molt beneficiosa per la vista.

ALERTA

No s’ha de consumir en cas d’indigestió produïda per altres aliments.