diumenge, 8 de març del 2015

AMANIDA CINC VERDS




INGREDIENTS


Enciam orella de ruc
Xicoia de llaurat
Escarola cabell d'àngel
Espinacs molt tendres
Api


Es posen arreglats al gust de cadascú en una plata i simplement s'amaneixen amb sal, vinagre i oli.

També es pot fer una picada d'all, julivert i oli, ben batut, i es tira la barreja a l'amanida. (aconsellable per la gent que no pot prendre sal)












Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada