Albergínia

NOM

CATALA:  ALBERGÍNIA 

CASTELLA:  BERENJENA

TEMPORADA

Al Sud del Pallars Sobirà

PLANTACIO  LLUNA VELLA DE :   MAIG

RECOL.LECCIÓ:   SETEMBRE, OCTUBRE

A les zones més càlides

PLANTACIO:  ABRIL, MAIG

RECOL.LECCIO: AGOST, SETEMBRE, OCTUBRE

PROPIETATS

Ajuda a prevenir l’arterosclerosi i el cáncer d’estòmac

Redueix el nivell de colesterol

Millora la circulació

Aconsellada en dieta per a perdre pes

ALERTA

Menjada crua por resultar tòxica.